スッポン

スッポンは、中国において、古くから精力増進、滋養強壮、疲労回復効果があるとして、薬膳として珍重されてきました。日本でも古くから同様の理由で食されていて、その効果についても江戸時代の書物に多くの記述がなされています。



スッポンは、中国、朝鮮半島、台湾、海南島、インドシナ北部、そして、日本国内では、本州南部以西の湖沼や小川、池などにも広く生息している淡水性の亀の一種で、食性は動物食の強い雑食で魚類、両生類、甲殻類、貝類、稀に水草等を食べるとされ、攻撃性の強い動物といえます。



スッポンは、必須アミノ酸をはじめとしたアミノ酸をバランスよく含んでいることで、これを食することで、細胞が活性化し、代謝が活発化し、疲労の回復効果と、全身の活力が高揚するとされています。



スッポンは、カルシウムをも豊富に含んでいます。カルシウムは骨に関する疾病に影響しますが、また神経の伝達にも関与しており、カルシウム不足は自律神経失調症、不眠、イライラなどを起こします。スッポンはこの重要なカルシウムを吸収しやすい状態で、豊富に含んでいます。



スッポンは、鉄分を豊富に含んでいます。鉄分の不足は貧血や酸素欠乏を引き起こす、心身ともに無気力な状態になるとともに、生殖機能の弱体を引き起こします。スッポンの鉄分は最も吸収の良いタンパク質と結びついたヘム鉄で理想的な鉄分補給の食品といえます。



スッポンは、リンを含んでいます。リンには血液を中性に保ったり、脂肪や糖の代謝をスムーズにする働きがあります。また腎臓機能を正常に働かせ、健康的な歯や歯茎を作る働きがあります。



スッポンは、各種ビタミン類を含んでいます。ビタミンは栄養学上大変重要な意義を持つ物質で、不足すると栄養は身につかず、病気になりやすい身体になります。身体の中では合成できないため、食品から摂らなければならない栄養素です。



スッポンは、さらに、不飽和脂肪酸(EPA,DHAなど)を含んでいます。動脈硬化を防ぐとして注目されているEPA(エイコサペンタエン酸)や、ボケ防止など脳の働きに注目されているDHA(ドコサヘキサエン酸)などの不飽和脂肪酸が不足すると、細胞内部に必要な物質を取り入れたり、不要有害な物質を捨てる作用に支障を来たし、老化を招くもとになります。



スッポンに含まれているこれらの成分が精力増強剤として効果をもたらすと思われます。
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